Welchen Rotwein könnt Ihr empfehlen?
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Welchen Rotwein könnt Ihr empfehlen?
Hallo,
Zu Silvester hatte ich mir einen trockenen französischen Rotwein gegönnt. Er schimpft
sich "Chateau de pez", Jahrgang 1996 von Saint-Estèphe. Gekauft hatte ich eine
Flasche bei "Edeka" zum stolzen Preis von 30 Euro. Er sc...
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Zu Silvester hatte ich mir einen trockenen französischen Rotwein gegönnt. Er schimpft
sich "Chateau de pez", Jahrgang 1996 von Saint-Estèphe. Gekauft hatte ich eine
Flasche bei "Edeka" zum stolzen Preis von 30 Euro. Er sc...
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Carlos
Schwer zu sagen, insbesondere, wenn diese klassischen Argume
Schwer zu sagen, insbesondere, wenn diese klassischen Argumente, die sonst von "Kennern" kommen, für Dich nicht wirklich gelten. Ich empfehle Dir, wenn Du schon bereit bist, viel Geld für so etwas auszugeben, Dir erst mal eine Ausrüstung zuzulegen. Dazu gehören vernünftige Gläser, das sind solche, die keinen zu langen Stil haben, die Hand soll den Wein erreichen, Rotwein trinkt man in der Regel bei Zimmertemperatur oder etwas kühler, das Glas ist bauchig und verjüngt sich oben, damit die "Blume" sich entfalten kann und im Glas eingesperrt wird. Die Spezialform für Burgunder geht ganz oben noch ein bißchen wieder auseinander und die Gläser sind größer als normale Rotweingläser. Außerdem ist eine Karaffe gut, denn der Wein entfaltet sein Aroma eigentlich erst, wenn Du ihn "dekandierst", also ihm Sauerstoff gibst, hier kann man den Wein auch auf Zimmertemperatur bringen ("chambrieren", franz. für zimmern ). Dazu ein vernünftiger Korkenzieher. Laß Dich am besten in einem Haushaltswarenladen beraten, was da für Dich in Frage kommt, die Preisspannen sind groß.
Zum Wein selbst muß ich sagen, daß ich sicherlich einen relativ gut sortierten Weinkeller habe, sich dort aber fast nichts befindet, was 30€ oder gar mehr pro Flasche gekostet hat, kommt darauf an, wo und vor allem in welchen Mengen man kauft. Für Anfänger empfehle ich mal die Klassiker, einfach zum Probieren. Stell Dich einfach mal bei Aldi oder Lidl vor das Weinregal, gut ist immer Rioja (Spanien), Chianti classic...
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Zum Wein selbst muß ich sagen, daß ich sicherlich einen relativ gut sortierten Weinkeller habe, sich dort aber fast nichts befindet, was 30€ oder gar mehr pro Flasche gekostet hat, kommt darauf an, wo und vor allem in welchen Mengen man kauft. Für Anfänger empfehle ich mal die Klassiker, einfach zum Probieren. Stell Dich einfach mal bei Aldi oder Lidl vor das Weinregal, gut ist immer Rioja (Spanien), Chianti classic...
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Jogi
Fragestellung unpräzise
Moin,
wichtig ist vor allem der Anlass, zu dem Du den Wein verköstigen willst.
Als Essensbegleiter mit Gästen oder einen Solisten vor dem Kamin oder um ne Lady marmeladig zu Saufen
Das Leistungs-, bzw...
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wichtig ist vor allem der Anlass, zu dem Du den Wein verköstigen willst.
Als Essensbegleiter mit Gästen oder einen Solisten vor dem Kamin oder um ne Lady marmeladig zu Saufen
Das Leistungs-, bzw...
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Strike
Es gibt prima Weine im Tetrapack und Scheißweine in der Flas
Es gibt prima Weine im Tetrapack und Scheißweine in der Flasche. Selbst Schraubverschluß ist nicht unbedingt ein Zeichen schlechter Qualität. Vieles änd...
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Jogi
Eine ähnliche Umfrage hatten wir schon.
Wie damals, bin ich auch heute noch der Meinung, dass es gute und auch hervorragende Weine bei Jaques gibt....
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Wie damals, bin ich auch heute noch der Meinung, dass es gute und auch hervorragende Weine bei Jaques gibt....
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HornyMan
Jürgen Würgen äußerte folgendes:Weine bei Jaques
Ich war mal in der Filiale in Hamburg im Jabobsenweg, da war die Beratung nicht so dolle, und probieren war auch nur bei den ohnehin geöffneten Flaschen möglic...
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Jogi
Morbus Fickus äußerte folgendes:Eine ähnliche Umfrage hatten wir schon.
Deshalb schließe ich dieses Thema...
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